UF

ШЫҒЫС ӘДІСІМЕН ЖАСАЛҒАН АЛМА ТАҒАМЫ

Категориясы: Тағам


Жаңғақ, бадам, жүзім және ваниль кремі араластырылып, жуылып, тазартылған алманың іші сол қоспамен толтырылады. Оны пісіруге арналған формаға май жағылып, алмалар салынады. Үстіне шарап құйылып, қақпағы жабылады да алмалар әбден жұмсарғанша бұқтырылады. Содан соң алмалар алынып, әрқайсысы қуырманың үстіне қойылады. Ал қуырманың үстіне мармелад қойып, бетіне ыстық шарап құю керек.

Ваниль кремі былайша дайындалады. 1/8 литр сүт ас қасық аз толмайтын картоп ұнымен, бір ас қасық маймен, 60 грамм қантпен, бір жұмыртқаның сары уызымен, 1-2 шымшым ваниль қантымен араластырылып, буға ұсталады да крем сияқты масса алынғанша бұлғанады. Содан соң әбден салқындатылып, шайқалады.

Бұл тағамға 6 үлкен алма, бір өлшем ваниль кремі, ұнтақталған 30 грамм жаңғақ, бадам, жүзім, 60 грамм май, 3/8 литр қызыл шарап, жұмсақ 6 қуырма, 1 ас қасық қарақаттан жасалған мармелад жұмсалады.

  Жарияланған-2016-03-15 18:55:28     Қаралды-760

Мәлімет сізге көмек берді ма

Загрузка...

ДОПТЫ ХОККЕЙ СПОРТ ТАРИХЫНАН

...

Бұл спорт футбол ойынына ұқсас мысалы, ойын барысы 45 минуттық екі кезеңнен тұрып, бұрыштан доп беру, айып добын соғу кезеңдерінде болады

ТОЛЫҒЫРАҚ »

АХМЕТ ХАН

...

Таһир ханнан кейін елдің бірлігі, хандықтың тұтастығы бұзылып, 1533-1538 жылдар аралығында елде бір мезгілде бірнеше хан болған. Сондай ханның бірі - Ахмет хан. Ахметтің толык аты-жөні - Қожа Ахмет. Жәнібек ханның немерелерінің бірі болып саналады.

ТОЛЫҒЫРАҚ »

БОЛАТ САРЫБАЕВ

...

Болат Шамғалиұлы Сарыбаев (1927-1985 жж.) қазақ халқының музыка зерттеу саласында мол еңбек сіңірген аса көрнекті музыкант. Оның өнерге деген құштарлығын аңгарған Дина Нұрпейісова өз домбырасын сыйға тартады.

ТОЛЫҒЫРАҚ »

ӨНДІРІСТЕ ҚАҒАЗДЫ ҚАЛАЙ ЖАСАЛАДЫ?

...

Бүгінгі күнде қағаз да барлық істе адамдарға машиналар көмектесетін алып комбинатта даярланады.

ТОЛЫҒЫРАҚ »

КІТАП ОЙЛАП ТАПҚАН КІМ?

...

Ең алғашқы «ғажайыпты» жасаушы кім?

ТОЛЫҒЫРАҚ »

ЖАЙЫҚ ӨҢІРІ

...

Еліміздің солтүстік-батысындағы екі өзен аралығын алып жатқан аймақты қазақтар ежелден Еділ-Жайық өлкесі деп атап келген. Мұнда Жайық өзенінің орта ағысынан бастап Каспий теңізіне құяр сағасына дейінгі телімі ел аумағында ағады. Жайық өзенінің ел аумағынд

ТОЛЫҒЫРАҚ »