МАХМҰД ӘЛ-ҚАШҚАРИ
Категориясы: Тарих
Махмұд әл-Қашқари - бірнеше түркі тілдерін жақсы меңгерген әйгілі түрік саяхатшысы. Ол Ыстықкөлдін оңтүстік жағалауында орналасқан Барсхан қаласында дүниеге келген. XI ғасырда Махмұд әл-Қашқари өзінін құнды еңбектерін жазу үшін түркі халықтары мекендейтін барлық аймақты шамасы келгенше аралайды. Саяхатшы түркі халықтарының жартылай отырықшылық және жартылай көшпелілер екендігі туралы. түркі қалаларының орналасуы, шаруашылығы жайлы жазған. Махмұд әл-Қашқари түрлі тарихи және мифологиялык аңыз-әңгімелерді келтіріп, түріктердің ру-тайпалық бөліну дәрежелері, металдар мен минералдар, ауру және дәрі-дәрмектер, салт- дәстүрлер, балалардың ұлттық ойындары туралы мол деректер қалдырған.
Жарияланған-2015-11-18 19:33:11 Қаралды-5364
АСЫЛ МЕТАЛДАР
Асыл металдарға алтын, күміс, платина және осы платина тобына жататын иридий, осмий, палладий, рутений және радий металдары жатады. Басқа металдарға қарағанда, асыл металдар химиялық әсерлерге тұрақтылығымен, оңай иілгіштігімен (алтын, күміс), баяу балқығ
ҚЫТАЙДЫҢ ШАЙ ЖАСАУ ТӘСІЛІ
Қытайда шай өсірілген бірнеше ғасырдың ішінде құрғақ шайды қарапайым қайнатудан бастап, шай экстрактысын ілезде ыстық суда ерітуге дейін шай демдеудің талай әдістері сынақтан өткізілді.
УҚОРҒАСЫН – НЕВРАЛГИЯНЫ ЕМДЕЙДІ
Қазақстанда біріне-бірі өте ұқсас Жоңғар уқорғасыны мен Қарақол уқорғасыны өседі.
СҮТ ШӘРБЕТІ
Фундук жаңғағының дәндері қосылған кілегей помадасынан жасалған қалақша түріндегі тағам осылай аталады. Сүт помадасын әзірлеу әдісі қарапайым. Ол құмшекер мен сүттен пісіріледі. Шырынның қоңыр тартып кетпеуі үшін қайнап бітуіне 10-15 минут қалғанда сірне
БУНГЕ КИІКОТЫ - АТЕРОСКЛЕРОЗКЕ ҚАРСЫ
Бунге киікоты, райхан биіктігі 40 сантиметрге дейін жететін, көп жылдық, жартылай бұталы өсімдік.