ЦУКАТ ҚОСЫЛҒАН ШӘРБӘТ
Категориясы: Тағам
Цукат қосылған помада-кәмпит массасы осылай аталады. Төрт бұрышты. Салмағы 4 килограмнан аспайды. Ылғалдылығы – 10-13 процент.
Бір килограмын жасау ушін помадаға арналған 727,2 грамм құм шекер, помадаға арналған 91,4 грамм сірне, 155,4 грамм құрғақ цукат, 4,0 грамм лимон қышқылы және 1,4 грамм жеміс немесе жидек эссенциясы жұмсалады.
Жарияланған-2016-03-01 14:37:51 Қаралды-2166
БАЛ АРАЛАСТЫРЫЛҒАН СҰЛЫ ҮЛПЕГІНЕН ЖАСАЛҒАН ҚУЫРМА (печенье)
Ұнға сода араластырылып, елекпен еленеді. Май қантқа қосылып, әбден ағарғанша шайқалады.
ШЕЛПЕК НАНЫ
Бұл - дөңгелек, шет жақтары қалың, ортасы жұқа, үстінен әр жері тесілген, салмағы 0,2 килограмм тағам.
ЦУКАТ ҚОСЫЛҒАН ШӘРБӘТ
Цукат қосылған помада-кәмпит массасы осылай аталады. Төрт бұрышты. Салмағы 4 килограмнан аспайды. Ылғалдылығы – 10-13 процент.