КҮМІС АЛУ
Категориясы: Спорт
КҮМІС АЛУ - ұлттық ат ойыны. Ертеде келін түсіру, қыз ұзату салтанатыңда қалыңдық орамалға күміс теңге түйіп беретін, оны шабандоз шауып келе жатып жерден іліп алатын. Озып шыққан жігіт беташар айтады. Қазір ипподромда шопан тойларында өр түрлі қашықтыққа бірнеше орамал (бірінші орамал мәреден 50 м, қалғандары 15-20 м жерге) қойылады. Мәреден кезек-кезек шыққан шабандоздардың ең көп орамал ілген жігіт жеңеді. Күміс алу ойынын өткізу үшін аға төреші, мөреші, жол бойында тұратын бақылауышы төрешілер жөне есепші белгіленеді.
Жарияланған-2019-10-31 12:57:57 Қаралды-3442
АЛМАДАН ЖАСАЛҒАН КӘМПИТ
Піскен алмалар жуылып, шағын бөліктерге бөлінеді, кастрюльге салынып, үстіне аздап су құйылады да үздіксіз араластырыла отырып, қайнатылады.
ШИ БАУЫРСАҚ
Сүтке, жұмыртқа қосылған сорпаға иленген қамыр созылып, ұсақтап туралады да мол етіп май құйылып
АЛТАЙ АЙМАҒЫ
Алтай аймағы, негізінен, Шығыс Қазақстан облысы аумағын алып жатыр. Жер бедерінің басым бөлігі таулы-қыратты келеді. Оның солтүстік-шығыс шекарасы Алтай тауларының Көксу, Қатын, Көкжота, оңтүстігі — Сауыр-Тарбағатай, Сарымсақты, Нарын, Күршім, батысы Қалб
ӘЛЕМНІҢ БЕСІНШІ МҰХИТ, ОЛ ҚАНДАЙ МҰХИТ?
Дүние жүзінде Атлант, Тынық, Үнді, Солтүстік Мұзды мұхиттардан басқа және олардың бәрінен де үлкен бір мұхит бар.
ҚАЙМАҚ НЕМЕСЕ КІЛЕГЕЙ ҚОСЫП, ЖАҢҒАҚ САЛЫНҒАН ІНЖІР
Інжір мұқият жуылып тазаланады, азғантай су құйылып, лимон қышқылы қосылады. Содан соң қайнағанша қыздырылады да 20 минут ұсталады. Қаймақ пен қант ұлпасы араластырылып шайқалады.