UF

ОҢТҮСТІК ҚАЗАҚСТАН: ТАБИҒАТПЕН СЫРЛАСУ

Категориясы: Табиғат


Оңтүстік Қазақстан облысы республикамыздың түстігінде орналасқан. Терістіктен түстікке қарай 600 шақырымға, батыстан шығысқа қарай 400 шақырымға созылып, 116 мың жарым шаршы жерді алып жатыр.


Облысымызда 5 мыңнан астам өсімдіктер өседі, олардың жартысынан астамы сирек кездесетін дәрілік керемет күшті, адам организміне аса пайдалы өсімдіктер.


Облыста көлдер өте аз. Ең ірілері Ақжайқын, Қызылкөл, Ақжар, Қалдыкөл.


Оңтүстік Қазақстан облысың оңтүстік-батыста, Сырдария өзенінің бойымен, құмды-далалы Қызылқұм, Шу өзенінің төменгі ағысымен, шығыс бөлігін Мойынқұм, Батыс Тянь-Шань тауларын: Қаратау, Қоржынтау, Талас Алатауы, Қазығұрт, Өгем жоталары алып жатыр.


Ақсу-Жабағлы қорығының тау бөлігінде барыс және ақ тырнақты, қоңыр аюды, өсімдіктерден теміртас - Кавказ каркасын, т.б. кездестіруге болады.


Батыс Тянь-Шаньның баурайына теңіз деңгейінен 1000-метрден 4280 метр биіктікке дейін орналасқан осынау бірегей таулы өңірдің табиғатты таңғажайып, әсем де сұлу табиғи тірі табиғат бұрышы Ақсу Жабағлы қорығы орналасқан.


Ақсу-Жабағлы - өте сирек кездесетін, жер бетінен жоғалып бара жатқан жануарлар мен өсімдіктердің бай қазынасы.


Мұнда арқар мен тауешкі, бұғы мен елік, сілеусін мен қар қабыланы, қасқыр мен түлкі, аю мен жайра, Мензбир суыры т.б. бар.

 

  Жарияланған-2016-05-26 23:14:16     Қаралды-3335

Мәлімет сізге көмек берді ма

ҚАЙМАҚҚА ЕЗІЛІП, ҚҰРҒАҚ ЖЕМІСТЕР НЕМЕСЕ ЦУКАТ ҚОСЫЛҒАН ҚҰРТ

...

Кептірілген жемістер жақсылап іріктеледі, сортталып, жуылады. Ірілері бөліп туралады. Ыдысқа салынып дайын болғанша қайнатылады.

ТОЛЫҒЫРАҚ »

ШЕТЕННЕН ӘР ТҮРЛІ ТАҒАМДАР ЖАСАУ

...

Раушан гүлділердің алма тұқымдас тармағына жататын өсімдік. Жемісі адам организмі үшін өте пайдалы. Оны «витаминдер шығатын бұлақ» десек қателеспейміз.

ТОЛЫҒЫРАҚ »

ҚАРБЫЗ ҚАЙНАТПАСЫ

...

Қарбыз етінің бүкіл шырыны сығылып алынады. Оған қант пен лимон қышқылы қосылып, қайнағанша қыздырылады да алдын-ала суға салып бөктірілген желатин ерітіледі.

ТОЛЫҒЫРАҚ »

БҰЖЫ - ТІЛ ҮЙІРЕР ДӘМДІ АС

...

Жаңа сойылған малдың іш майы, өкпе–бауыр, ішек–қарны, етті мүшелегенде түскен кесінді еттер ұсақтап туралады (қазіргі кезде ет тарқыштан өткізіледі).

ТОЛЫҒЫРАҚ »

ТҮРКІЛЕРДІҢ КӨНЕ ЖАЗБАЛАРЫ

...

Бағзы замандарда түркілер өз әліпбиін ойлап тапты. Ондағы әріптер қар бетіндегі құс іздеріне өте ұқсас, құйттай сына түріндегі сызықшалармен бейнеленді. Мұндай жазу «сына жазуы» (немесе ешкім сырын аша алмаған бұл жазулар «руна» деп аталады, руна сөзі гот

ТОЛЫҒЫРАҚ »

КАРАМЕЛЬ МАССАСЫ ЖАҒЫЛҒАН ІНЖІР ЖӘНЕ АЛХОРЫ

...

Інжірден жасалып, ішіне грек жаңғағы толтырылған, сыртына карамель массасы жағылған тағам - карамель массасы жағылған інжір деп аталады.

ТОЛЫҒЫРАҚ »