АЛМА АДАМНЫҢ ЖАСЫН ЖАСАРТАДЫ!
Категориясы: Өсімдікті
Соңғы жылдары Улыбританияның Норрич қаласындағы Тағам зерттеу институтының ғалымдары алманы тұрақты турде жеп жүру адам ағзасын жасартып өмірін ұзартатыны туралы өз жаңалықтарын жариялады. Алма жемісінің құрамында жүрек жұмысын жақсартып, қан айналымының қалыпты болуын және иммундық жүйенің қорғаныштық қабілетін күшейтетін ерекше «эпикатехин полифенол» деген күрделі қосылыстың болатынын анықтады. Алма жемісінің құрамындағы бұл қосылыс инфаркт немесе инсульт деп аталатын жүрек ауруларына едәуір тосқауыл жасайды екен.
Жарияланған-2015-12-07 17:34:38 Қаралды-2270
КАРАМЕЛЬ МАССАСЫ ЖАҒЫЛҒАН ІНЖІР ЖӘНЕ АЛХОРЫ
Інжірден жасалып, ішіне грек жаңғағы толтырылған, сыртына карамель массасы жағылған тағам - карамель массасы жағылған інжір деп аталады.
ЖҮГЕРІ ҮЛПЕГІНЕН ЖАСАЛҒАН КҮЛШЕ (коржик)
Қант, жұмыртқа, қаймақ араластырылып, оған жуылған мейіз, жүгері үлпегі және сода қосылады да, 1 минут бойы тағы араластырылып, қамыр иленеді.
ИМРЕССИОНИСТЕР
Өткен ғасырдың екінші жартысында Францияда қаулап бір топ жас суретшілер шықты. Олар бұрын-соңды көрмегенді істеп, өз шығармаларын шеберханада емес, өзен жағасында, далада, орман ішінде, шалындықта ашық аспан астында тұрып салатын әдет шығарды.
ҚЫЗҒЫЛТ РАХАТ-ЛУКУМ
Бұл мармелад секілді тағам. Бетіне қант ұлпасы себіледі. Формасы төрт бұрышты болады. Ылғалдылығы – 17-19 процент.