ТОРҒАУЫТ
Категориясы: Тарих
Торғауыт - теріден қабаттала жасалатын сауыт түрі. Ауыз әдебиеті үлгілерінде көбінесе «тоғыз қабат торғауыт» және «бес қабатты сауыт» жайлы жиі айтылады. Торғауытты жасау үшін қалың теріден жалпақтау таспалар тіліп алып, оларды бірнеше қабаттап жабыстырады. Одан кейін бұл жалпақ таспаларды бір-біріне жіппен немесе қайысбаумен байлап бекітеді. Үстіңгі қайыс таспаның ортасынан тесіп өткізілген қайысбау төменгі қайыс таспаның жоғарғы шетіне бекітіледі. Осылайша жалғастырыла береді. Бұлай жалғастырылып жасалған сауыт адам бүгілгенде таспалар бір-бірінін арасына кірігіп, қимылға аса кедергі жасамайды. Сонымен қатар осы әдіспен темір таспалар соғылып, бір-біріне қайысбаулар арқылы жалғастырылып та жасалады. Кейде темір және қайыс таспалар бір сауытта қатар қолданылуы да мүмкін.
Жарияланған-2015-11-18 16:33:51 Қаралды-663
14 ТҮРЛІ ПАЙДАЛЫ ТОСАПТАР (СИРОП)
Тосап қайнату үшін мөлшері бірдей, ұсақтау қызыл помидорлар іріктеледі. Ол үшін жарақатталған, езілгендері алынып тасталынады.
ҚҰРҒАҚ ЖЕМІСТЕРДІ АРАЛАСТЫРЫП ЖАСАЛҒАН КӘМПИТ
Кептірілген алма, алмұрт, сүйегі алынған алхоры, басқа да жемістер жылы сумен жуылып, ыдысқа салынады, қайнаған сумен шарпылып, қақпағы жабылады да, бір сағат ішінде бірнеше рет араластырылады.
ЖАМБЫЛ ЖАБАЕВ (1846 -1945)
«XX ғасырдың Гомері» атанған жыр алыбы Жамбыл 1846 жылы Жамбыл тауының етегінде дүниеге келген. Жасында арнайы мектептен білім ала алмаған. Бірақ көңілі зерек, көкірегі ояу дарынды бала білім дариясынан терең сусындап өскен.
Арыстан прайдтың бастаушысы болған кезде ол барлық арыстанның күшіктерін өлтіреді
Африкандық арыстанның аталығы прайдтың бастаушысы болған кезде ол алдындағы еркек арыстандардың барлық күшіктерін өлтіреді. Бұл оның тұқымын көбейтуге мүмкіндік береді.
Табиғи «Ванилинмен» бірдей хош иістендіргіш
Жиі қолданылатын хош исітендіргіштердің бірі – ванилин. Біз оны дәйім барлық жерде қосамыз. Пісіретіндерге, кілегейлерге, тәттілерге, дәйім барлық жеміс-жидек иістерге – барлық жерде ванилин бар
