БЕРЕН САУЫТ
Категориясы: Тарих
Берен - мата, теріге темір тақташаларды шегелеп, қатарлап бекіте отырып жасалатын сауыт. Үлкен темір тақташалардан жасалып, иілуге онша келмейтіндіктен бұл сауыт кеудеше тәрізді етегі қысқа, жеңсіз етіп жасалады. Екі бүйірінен жырылады да, мойнынан киіліп, баумен, ілгекпен бекітіледі. Кейін болат тақташалар сауыттың тысына ішкі жағынан бекітілетін болған. Оларды бекітетін қайырма шегелердің бастары сауыт тысының сыртында белгілі бір өрнек құрып тұрады. Сәнді болу үшін шегелердің бастары жылтыратылып, кейде алтындатылып, әдемі етіп жасалады. Ішкі жағынан бекітілетіндіктен болат тақташалардың жіктері ашылмай, денені жақсы қорғайды. Берен кару өткізбейтін берік болғандықтан оны әлсіздеу кіреуке, бадана қаттама сауыттардың сыртынан киген. Бұл сауыттың арқасы мен кеудесіне қосымша болат тақташалар орнатылуы мүмкін.
Жарияланған-2015-11-18 14:45:56 Қаралды-5067
ТӘТТІЛЕР РЕЦЕПТІЛЕРІ
Дастарқанын түрлендіре түскен қыз-келіншектеріне үмітпен тіске басар тәттілер - торт, печенье, пирогтар.
Кактус – мексикандықтардың ең сүйікті жеңсігі
Егер үшкір тікендерін алып тастасаңыз кактусты жеуге болады. Оны қуырады, пісіреді, қатырады, шикілей жейді. Тікенді алмұрттардың дәмі керемет. Өсімдікте көп витаминдер мен минералдар бар.
АЛХОРЫ КӘМПИТІ (пастила)
Піскен алхоры жуылып, сүйектері алынады, эмальды кастрюльге салынып, үздіксіз араластырыла отырып, қоюлана бастағанша қыздырылады.
Ертеде мотоциклистер жолаушылармен өте сирек қарым-қатынас жасаушы еді
Мотоциклистердің үнемі бір қиыншылықтары болатын еді – егер екі адам бірдей мотоциклде отырса олар бір-бірімен сөйлесе алмайтын еді. Бақытына орай, қазірде бұл мәселе шешілуде.