СҰҢҚАР
Категориясы: Жануарлар
Қазақтың кәнігі құсбегілері сұңқардың өзін бірнеше түрге бөліп, түр-түсіне, мінез-бітіміне орай саралай білген. Мәселен, ак сұңқар, ақ бас сұңқар деп атайтын болған. Сол атауларына орай, сұңқардың сырт түсі әр түрлі болып келгенімен, тұлға-бітімінде, мінез-қарымында түрлі болып келгенімен, тұлға-бітімінде, мінез-қарымында көп айырмашылық болмайды. Солай болғанымен, казак құсбегілері ақ сұңқарды қолға түсіруге тырысқан.
Ақ сұңқардың түсі ақшылтым сұр, жон жағы көк сұр, омырау алқымы шұбар болады. Қазақстанда қара сұңкар ак сұңқарға қарағанда жиірек ұшырасады. Мұның түсі кара сұр, қара бояуы жасылдана құбылып тұрады. Қабағынын үсті ақ шулан, жолақ болып келеді. Ал ақ бас сұңқардын сыртқы түр-түсі қара сұңқарға ұқсас. Тек қабақ үстіндегі - жолағы мен самайындағы ақ сағал ашықтау, ақтау болып біткендіктен қазақ құсбегілері айырып атау үшін ақ бас сұңқар деп атайды. Жақсы бап, қайыру көрген сұңқар үйрек, қаз алады. Алатын құсын тек қана жасқап ұшырып барып, ауада теуіп лреді. Сұңқарлардың дене тұрқы - 45-55 см, салмағы - 800-1200 г болады.
Жарияланған-2015-11-17 15:03:03 Қаралды-20756
САБУНИ АЛУАСЫ
Бұл сап-сары болғанша созылған, ұнмен және құйрық майымен араластырылған карамель массасы.
БӘЙТЕРЕК
Астана қаласындағы сәулет өнерінің бірегей туындысы - «Бәйтерек» кешені. «Бәйтерек» кешенін жобалаушы архитекторлар тобы - А.Рүстембеков, С.Базарбаев пен Айтбалаев, инженер-конструкторы - М.Вахштейн, нтерьер дизайншысы - А.Оспанов; ал құрылысын «Имсталько
БІРҚАЗАН
Бірқазан - өте ірі құс. Дене пішіні салмақты, әсіресе, тұмсығы өте ұзын. Тұмсығының астыңғы жағында азық жинайтын созылғыш тері қапшығы болады. Олар Қазақстанның қопалы өзен-көлдерінде кездеседі. Бірқазандар топтанып, көп болып тіршілік етеді.
НАУРЫЗ – КӨНЕ МЕЙРАМ
Бұл айда көшпелі елдің уміті мен күдігі кезек алмасып, итжығыс халде жүреді. Өйткені қыстан қиналып шыққан малдың бір борандық халі бар, оның өзін көтере алмауы кәдік.