ВАНИЛИН ҚОСЫЛҒАН ЖАҢҒАҚ КӘМПИТТЕРІ
Категориясы: Тағам
Кастрюльге сүт құйылып, қант және сарымай салынады. Бұқтырылған қоспа отқа қойылып түбі күйіп кетпес үшін араластырыла отырып, қоюланғанша пісіріледі. Салқын су құйылған стаканға бір тамшысын тамызғанда қоспа жайылып кетпей, жұмсақ түйіршік формасын сақтайтын болса ғана оны оттан алып, ұнтақталған жаңғақ дәндерімен және ванилинмен араластырылады. Жаңғақ қоспасы ыдысқа немесе жұқа табаға салынып (табаның эмальды болуы және алдын-ала оған май жағылуы тиіс), 2 сантиметрдей қалыңдықта жайылады. Содан соң жұмсақ күйінде төртбұрышталып кесіледі.
Бұл тағамды жасауға 300 грамм жаңғақ, 800 грамм қант, 125 грамм сүт, 45 грамм сарымай және 4 шымшым ванилин жұмсалады.
Жарияланған-2016-03-15 17:59:36 Қаралды-2013
ЖАҢҒАҚ ҚОСЫЛҒАН РАХАТ-ЛУКУМ
Бұл да ванильді рахат-лукум сияқты жасалады, тек масса қайнатылғаннан кейін оған грек жаңғағы қосылады.
БІЛГЕ ҚАҒАН ЕСКЕРТКІШІ
Көне түркі жазулары ішінде көлемі мен мазмұны жағынан ең үлкен ескерткіш Түрік қағандығының атақты ханы Білге қағанға арналған. Арам ойлы жақын адамдары зұлымдык жасап, оны у беріп өлтірген. Қағанның құрметіне 735 жылы Орхон өзенінің жанына Кіші-Цайдам де
ҚАБАТТАЛҒАН ҚАМЫРҒА ОРАЛҒАН АЛМА
Қабатталатын қамыр былай дайындалады: суға тұз және лимон қышқылы салынып, ерітіледі, жұмыртқа және ұнның оннан тоғыз бөлігін қосып қамыр иленеді.
Hasta la vista, baby
«Терминатор» фильмі бүкіл әлемге әйгілі және әртүрлі тілдерге аударылған. Терминатордың «Hasta la vista, baby» әйгілі фразасы «Hasta la vista, baby» қанатты болып кетті және біздің Отанымыздың ашық кеңістікте таралып кетті.
АЙДЫ КЕМІРІП ҚОЙҒАН ҚАЙ МЫҚТЫ?
Баяғы замандардан бері адамдар көктегі Айдың неге кейде толып, дөп-дөңгелек боп тұратынын, ал кейде кеміп, жартысы ғана қалатынын, тіпті, жұқарып...