ЦУКАТ ҚОСЫЛҒАН ШӘРБӘТ
Категориясы: Тағам
Цукат қосылған помада-кәмпит массасы осылай аталады. Төрт бұрышты. Салмағы 4 килограмнан аспайды. Ылғалдылығы – 10-13 процент.
Бір килограмын жасау ушін помадаға арналған 727,2 грамм құм шекер, помадаға арналған 91,4 грамм сірне, 155,4 грамм құрғақ цукат, 4,0 грамм лимон қышқылы және 1,4 грамм жеміс немесе жидек эссенциясы жұмсалады.
Жарияланған-2016-03-01 14:37:51 Қаралды-2309
БЕЙБІТШІЛІК ҚҰСЫ
Адам үшін пайдалы, өте момын кұстардың бірі - кептер. Көптеген адамдар бос уақытында кептер өсірумен шұғылданады. Кептер барлық елде тіршіліктің, бейбітшіліктің, сүйіспеншіліктің белгісіне айналған. Кептер - адамның өте ертеден қолға үйреткен құсының бір
МОНУМЕНТТІК БЕЙНЕЛЕУ ӨНЕРІ
Белгілі бір архитектуралық құрылысты ішкі жағынан не сыртңы жағынан безендіріп тұратын орасан зор көлемді шығармаларды монументтік бейнелеу өнері туындысына жатқызамыз.
ЖҮГЕРІ КЕКСІ
Жүгері және бидай ұнына сода қосылып елекпен еленеді. Жұмыртқа, қант, тұэ, ванильді қант және айран (простокваша) араластырылады.
СҮТ ҚАЙНАТПАСЫ
Сүт қайнатылып, үстіне қант қосылады да ваниль ұнтағы салынады. Оның үстіне бөктірілген желатин салынып, қайнатылады.
ДҰРЫС ТҮСТЕРДІ БІР-БІРІНЕ ҮЙЛЕСТІРУ. АҚТАН ҚАРАҒА ДЕЙІН 30 ТҮРЛЕРІ
Дұрыс түстерді бір-біріне үйлестіру. Ақтан қараға дейін 30 түрлері