ЖҮЗІМ НУГАСЫ
Категориясы: Тағам
Жүзім мен курага мол салынған жұмсақ кәмпит сияқты тағам осылай деп аталады.
Оның бір килограмын жасауға 390,5 грамм құм шекер, 406,7 грамм туралған курага, 131,8 грамм жүзім, 1,3 грамм лимон эссенциясы және үстіне себетін 105,8 грамм құм шекер жұмсалады.
Бұл тағам да күнжіт нугасы секілді дайындалады. Төртбұрышты болады. Ылғалдылығы – 12-14 процент.
Жарияланған-2016-03-01 12:06:08 Қаралды-2381
ӘЛІШЕР НАУАИ
Әлішер Науаи - өзбек халқының ұлы ақыны, ойшылы, мемлекеттік қайраткері. Әкесі өлгеннен кейін 12 жасар Науаиды Бабыр өз тәрбиесіне алған.
ҚАРА АЛХОРЫ ҚОСЫЛҒАН КҮРІШ
Күріш күрмегінен тазартылып, жуылады, кептіріліп қуырылады. Мұқият жуылған қара алхоры жартылай дайын болғанша қайнатылады да дәндері алынып тасталып, жіңішкелеп тілінеді.
АРАЛ ДЕГЕНІМІЗ НЕ?
Сіз оны солтүстік жарты шарда іздеуіңіз керек, аралды екі мұхит - Атлант және Арктика жуады.
