АЛМАДАН ЖАСАЛҒАН КӘМПИТ
Категориясы: Тағам
Піскен алмалар жуылып, шағын бөліктерге бөлінеді, кастрюльге салынып, үстіне аздап су құйылады да үздіксіз араластырыла отырып, қайнатылады. Содан соң тесігі жиі елекке салынып, ботқасы сығылып алынады да шырыны қоюланғанша қайнатылады. Қант қосып, үздіксіз араластыра отырып қоюландырылады. Дайын болған кәмпитке туралған жаңғақ дәндерін салуға болады. Жұқа табаға алдын-ала май жағылған пергамент төселеді. Оның үстіне ыстық кәмпит жағылады. Біркелкі жылы духовкаға қойылып, баяу кептіріледі. Жақсы кептірілген кәмпиттің қағазы алынып, қабаттап оралады да таза банкіге салынады.
Бұған 2 килограмм алма пюресі, 250 грамм қант жұмсалады.
Жарияланған-2016-03-11 14:58:59 Қаралды-2263
БАЛЫҚШЫ ТҰЙҒЫН
Балықшы тұйғын - қарағайлы орманның қарақшысы атанған батыл әрі жыртқыш құс. Ұясын биік кәрі ағаштың бұтақтарының діңге жақын жеріне салады. Сондықтан оны табу өте қиын. Ұясының ішіне жіңішке бұтақтарды төсейді.
МАТАҒА СУРЕТ САЛАДЫ МА?
Суретшілер өз шығармаларын көбіне-көп майлы бояумен зығыр талшығынан тоқылған кенеп матаға («холст») салады.
МҮКЖИДЕКТЕН ӘР ТҮРЛІ ТАҒАМДАР ЖАСАУ
Мүкжидектің құрамында қант көп, лимон, бензой және хинин қышқылдары, пектин заттары, бояу заттары, С витамині бар. Халықтық медицинада - мүкжидек экстракты, сиробы, шырыны безгек ауруларымен ауырған адамның температурасын төмендетуге, құрқұлақ ауруын емде
ШАНАМЕН ҚҰЛДИЛАУ СПОРТ ТАРИХЫНАН
Шана тебу спортының отаны Ресей екендігін дәлелдейтіннақты дәлелдердің бірі, Нижний Тагил қаласынан табылған ескі шана біздің дәуірімізден 6000 жыл бұрын жасалған екен.
ЖАППАЙ ЗАҚЫМДАУШЬІ ҚАРУ
Жаппай зақымдаушы қару - адамдар мен хайуанаттардың арасында жаппай шығып тудыратын үлкен зақымдаушы күшке ие.